Mientras suben las temperaturas, las frutas maduran; así que antes de que cojas un helado, prueba un tentempié muy simple de fruta para aliviar el calor. Usé papaya, mango, parchita y arándanos, aunque las posibilidades son literalmente infinitas.
Ingredientes:
- 1 mango (cortado en dados)
- 1 papaya (corata en dados)
- 3-4 parchitas (sólo la pulpa)
- Un puñado de arándanos
Hay que asegurarse de usar fruta bien fresca y cortada en trozos no muy pequeños. Se puede hacer este pequeño snack para tomarlo en seguida o guardarlo para comer en un pic-nic en la montaña o en la playa.
Las papayas y los mangos están llenos de antioxidantes, vitamina C y tienen propiedades anti-cancerígenas. La papaya fue llamada "la fruta de los ángeles" por Colón, mientras que el mango es conocido como "el rey de las frutas", así que una combinación de los dos es simplemente deliciosa y refrescante.
La parchita (o fruta de la pasión) se añade para dar un toque de acidez (además también está llena de antioxidantes y vitaminas A y C). Es la temporada de arándanos, y también tienen muchas propiedades antioxidantes beneficiosas para la salud del cerebro y el sistema nervioso. Todas estas frutas tienen un índice glucémico relativamente bajo, por lo que es un snack perfecto para una dieta baja en azúcares.
¿Cuáles son vuestras combinaciones de fruta favoritas en verano?
Ingredientes:
- 1 mango (cortado en dados)
- 1 papaya (corata en dados)
- 3-4 parchitas (sólo la pulpa)
- Un puñado de arándanos
Hay que asegurarse de usar fruta bien fresca y cortada en trozos no muy pequeños. Se puede hacer este pequeño snack para tomarlo en seguida o guardarlo para comer en un pic-nic en la montaña o en la playa.
Las papayas y los mangos están llenos de antioxidantes, vitamina C y tienen propiedades anti-cancerígenas. La papaya fue llamada "la fruta de los ángeles" por Colón, mientras que el mango es conocido como "el rey de las frutas", así que una combinación de los dos es simplemente deliciosa y refrescante.
La parchita (o fruta de la pasión) se añade para dar un toque de acidez (además también está llena de antioxidantes y vitaminas A y C). Es la temporada de arándanos, y también tienen muchas propiedades antioxidantes beneficiosas para la salud del cerebro y el sistema nervioso. Todas estas frutas tienen un índice glucémico relativamente bajo, por lo que es un snack perfecto para una dieta baja en azúcares.
¿Cuáles son vuestras combinaciones de fruta favoritas en verano?
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